Europese Unie – Toegang tot documenten – Verordening (EG) nr. 1049/2001 – Documenten betreffende tekstberichten die zijn uitgewisseld tussen de voorzitter van de Commissie en de algemeen directeur van het farmaceutische bedrijf Pfizer – Weigering van toegang – Vermoeden dat de verklaring van het niet-bezitten van documenten juist is – Geen plausibele verklaringen die het mogelijk maken de redenen voor het niet-bestaan of het niet-bezitten vast te stellen – Bijhouden van documenten – Beginsel van behoorlijk bestuur